kuliner : jamgadang04
TRENDING
Home » Archive by category 'kuliner' (Page 2)

Browsing Category kuliner

rumah makan pagaruyung-ikan gulai.

Rumah Makan Pagaruyung di Bukittinggi

September 2015, saya diajak saudara makan di rumah makan Pagaruyung, di kampung Cina, Bukittinggi. Ini rumah makan baru, sebelumnya saya... Read more.

kue sangko dari Balingka.

Info Kuliner : Kue Sangko BM dari Balingka

Kue sangko terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan gula. Kue sangko yang terkenal, kue sangko dengan merk BM buatan... Read more.

lemang tape.

Info Kuliner : Lemang Tape

Juli 31, 2017 1:35 am

No comment

Lemang tape atau orang Minang menyebut dengan lamang tapai terdiri dari dua makanan lemang dan tape. Lemang terbuat dari beras... Read more.

rujak mak san panorama.

Info Kuliner : Rujak Mak San di Panorama

Di Bukittinggi ada tiga orang penjual rujak ; di Benteng, di Panorama, dan di Belakang Balok. Di Panorama, nama penjual... Read more.

penjual pical sikai generasi 1.

Info Kuliner : Picai Sikai Tempo Doeloe Generasi Pertama

Saya menemukan foto pical sikai tahun 1948 di salah satu dinding di kedai Picai Sikai. Pada saat itu saya lupa... Read more.

sanduak yang digunakan penjual nasi kapau.

Info Kuliner : Sanduak Sendok Dari Batok Kelapa

Jika makan nasi Kapau di Los Lambuang, kita dapat menemukan sanduak, sendok yang terbuat dari batok kelapa dan ganggang dari... Read more.

penjual tepung beras di pasar bawah.

Info Kuliner : Penjual Tepung Beras di Pasar Bawah

Dulu, kami punya alu dan lesung. Alu seperti tongkat berbentuk bulat untuk menumbuk beras menjadi tepung. Sedangkan lesung, wadah berupa... Read more.

cabe giling hijau dan merah.

Info Kuliner : Macam-Macam Cabe Giling di Pasar Bawah Bukittinggi

Dalam setiap masakan Minang cabe merupakan bahan masakan yang selalu ada, karena selalu digunakan dalam setiap masakan ; ayam balado,... Read more.

kukuran (alat memarut kelapa khas minang)

Info Kuliner : Kukuran Alat Parut Kelapa Khas Minang

Saya masih menemukan kukuran (alat parut kelapa khas Minang) di rumah saudara di Bukittinggi. Ia masih menggunakan alat itu untuk... Read more.

kerupuk-kamang dijual perbungkus dan per kg.

Info Kuliner : Macam-Macam Karupuak Kamang (Kerupuk Kamang)

Nama Makanan di Bukittinggi disesuaikan dengan asal (nagari) pembuatnya, misal kerupuk Kamang, berarti pembuat dan penjual kerupuk itu berasal dari... Read more.


center>