Cara Membuat Sambalado Cabe Hijau : jamgadang04
Menu Click to open Menus
TRENDING
Home » Resep » sambalado » Cara Membuat Sambalado Cabe Hijau » Cara Membuat Sambalado Cabe Hijau

Cara Membuat Sambalado Cabe Hijau

(1730 Views) Agustus 3, 2015 10:48 pm | Published by | No comment



Setiap keluarga mempunyai cara yang berbeda membuat sambal (sambalado) cabe hijau. Keluarga kami, mama, mencampur sambal cabe hijau dengan gorengan ikan jambal roti yang sudah dipotong kecil-kecil.

Di bawah ini resep sambalodo cabe hijau keluarga kami.

Bahan

10 buah cabe hijau
3 bawang merah
2 tomat hijau ukuran kecil
Garam secukupnya (perhatikan jumlah garam jangan terlalu banyak, terutama jika menggunakan ikan jambal roti yang sudah cukup asin.)

1 potong kecil (kira-kira 2 cm) Ikan jambal roti, potong kecil-kecil goreng.




Cara membuat

1)potong-potong cabe hijau, bawang merah, dan tomat hijau, rebus setengah matang
2)Setelah itu, giling dan tambahkan garam secukupnya.
3)Goreng ikan jambal yang sudah dipotong kecil-kecil.
4)Setelah gorengan ikan jambal roti matang sempurna dan berbau harum, masukkan ke dalam gilingan cabe hijau, dan siramkan sisa minyak ikan ke cabe hijau di dalam cobekan.
5)Aduk merata minyak dan cabe hijau.
6)Pukul-puku secara kasarl ikan jambal roti yang telah digoreng, agar menyatu dengan cabe hijau.
7)Siap disajikan. Dapat ditambahkan bawang goreng diatasnya.

Porsi :
Untuk 1 dan 2 orang.

Catatan :
1.Saat merebus cabe hijau, bawang merah, dan tomat hijau, jangan terlalu matang.

samba lado hijau (sambel cabe hijau)



This post was written by safitri ahmad
About

Saya arsitek lansekap dan urban planner, lahir dan besar di Bukittinggi. Sekarang di Jakarta dan sibuk dengan menulis arsitektur lansekap dan arsitektur, serta mengerjakan proyek arsitektur lansekap dan kajian perkotaan. Buku pertama saya "Gunawan Tjahjono : Arsitek Pendidik."

No comment for Cara Membuat Sambalado Cabe Hijau

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


center>