Cara Membuat Gulai Tahu : jamgadang04
Menu Click to open Menus
Home » Resep » gulai » Gulai tahu » Cara Membuat Gulai Tahu

Cara Membuat Gulai Tahu

(893 Views) Maret 15, 2015 9:48 pm | Published by | 1 Comment



Bahan:

4 tahu putih besar (pilih yang berpori) potong jadi empat bagian.

5 siung bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
10-15 buah cabe (haluskan) (sesuai selera, tergantung pedas/tidak)
Garam secukupnya
Santan 900 ml (dari 1 butir kelapa)

1 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun jeruk
1 buah sereh
3 cm Lengkuas (haluskan)
2 cm Jahe (haluskan)
1 cm kunyit (haluskan)




Cara membuat

1.Masak santan, tambahkan, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah giling.
2.Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan sereh.
3.Tambahkan lengkuas, kunyit, dan jahe yang sudah dihaluskan.
4.Santan yang dibumbui, aduk terus sampai mendidih, tambahkan garam secukupnya.
5.Masukkan tahu, kecilkan api.
6.Tunggu sebentar, sampai mendidih dan bumbu masuk ke dalam tahu.
7.Santan mengental sedikit saja (tidak perlu menunggu minyak santan keluar)
8.Siap disajikan.

Baca :

gulai tahu gulai nangka gulai cubadak



This post was written by safitri ahmad
About

Saya arsitek lansekap dan urban planner, lahir dan besar di Bukittinggi. Sekarang di Jakarta dan sibuk dengan menulis arsitektur lansekap dan arsitektur, serta mengerjakan proyek arsitektur lansekap dan kajian perkotaan. Buku pertama saya "Gunawan Tjahjono : Arsitek Pendidik."

1 Komentar for Cara Membuat Gulai Tahu

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


center>