kuliner : jamgadang04
Menu Click to open Menus
Home » Archive by category 'kuliner'

Browsing Category kuliner

thumbnail

Beda Cemilan Adat di Setiap Nagari

Desember 19, 2018 12:14 am

No comment

Saya lahir dan besar di Bukittinggi, sekarang di Jakarta, sedari kecil mama sering mengajak kondangan (pesta pernikahan). Dulu tahun 80-an... Read more.

menu masakan rumah makan pongek situjuah.

Review Rumah Makan Pongek Situjuah

Rumah makan yang mempunyai menu masakan yang khas dan enak selalu direkomendasikan dari mulut ke mulut. Salah satunya, rumah makan... Read more.

kuali untuk menggoreng ikan bilih singkarak.

Proses Menggoreng Ikan Bilih Singkarak di Pinggir Danau Singkarak

Selama satu hari, saya dan kakak berwisata ke Istana Basa Pagaruyuang. Kami pulang melalui jalur Danau Singkarak menuju Bukittinggi. Saya... Read more.

kerupuk jangek dari bagian perut sapi.

Karupuak Jangek Dari Kulit Sapi, Kulit Kerbau, dan Bagian Perut Sapi

Pada saat jamgadang04.com masih berjualan karupuak jangek (kerupuk kulit), ada pembaca yang memesan karupuak jangek dari kulit kerbau. Saya tidak... Read more.

thumbnail

Rumah Makan : Nasi Kapau Di Thamrin City Food Court Lantai 2

Salah seorang teman SMA mengajak makan nasi kapau di Thamrin City. Restoran/rumah makan nasi kapau jarang di Jakarta. Pusat nasi... Read more.

nyiru alat pemisah beras dan sekam.

Nyiru Alat Pemisah Beras Dan Kulit Padi (Sekam)

Tahun 80-an di Bukittinggi saya masih sering menggunakan Nyiru untuk memisahkan beras dan sekam, sebelum masak. Nyiru terbuat dari buluh... Read more.

thumbnail

Cetakan Kue Sapik

Januari 31, 2018 12:06 am

No comment

Tahun 80-an, setiap bulan puasa, mama selalu bikin kue sapik untuk kue lebaran. Waktu itu belum banyak yang menjual kue... Read more.

thumbnail

Rumah Makan : Lontong Sayur Gulai Paku di Bopet Mini Bendungan Hilir, Jakarta

Tahun 90-an, saudara sepupu mengajak saya makan lontong sayur khas Padang di Bopet Mini di Bendungan Hilir. Waktu itu toko... Read more.

thumbnail

Rumah Makan : Gulai Talua Ikan di Aie Badarun Padang Panjang

Rumah makan Aie Badarun terletak di daerah Padang Panjang, jalur jalan Padang-Bukittinggi. Rumah makan dilengkapi dengan tempat parkir yang luas... Read more.

thumbnail

Rumah Makan : Samba Sebeng Nasi Kapau Ni Mes di Los Lambuang

Saya dan kakak sedang bertamu ke rumah teman SMP kakak, Uni Eca. Kami ingin makan nasi kapau. Uni Eca, mengusulkan... Read more.


center>